Dall’India con furore, curry di seppie

Un piatto di curry delizioso!

Che bello quando gli amici tornano dai loro viaggi e ti portano spezie deliziose da provare. Questo piatto di verdure e seppie racchiude tutti i sapori indiani con qualche ingrediente mediterraneo!

Ho seguito semplicemente le istruzioni sulla busta. Voilá!

Saltare le cipolle con un paio di cucchiaini di mostarda piccante. Aggiungere le verdure a pezzi e in seguito le seppie. Unire 40gr di curry, farina di cocco e acqua a piacere. Lasciar stufare per una ventina di minuti.

Directly from India a curry powder that let me with no words! Simply followed instructions.

Fry onions with mustard. Add chopped vegetables and cuttlefishes. Then mix with 40gr curry and coconut powder. Add water to taste and let simmer for 20 minutes.