Beh, questa settimana me l'hanno richiesta, ma vera, tutta da mangiare!
E' stato bellissimo realizzarla, mi ha fatto ritornare alla mente le emozioni del festival.....
La torta era a due piani al posto di tre ed il vassoio era decorato con lo stesso stile del terzo piano di quella originale....un po' per riprendere il motivo.....
Il tutto corredato dalle bomboniere....in ognuna tre rose in gum paste con foglioline e confetto dorato...perchè la festa non era mica "roba da poco".....nozze d'oro!!!
Qualcuno mi ha chiesto: "ora ti sei stufata di fare rose????"....la risposta?...no!...anzi, farne mi aiuta a migliorami.....
Ora vi lascio alla solita carrellata di foto....spero vi piacciano!
Alcune delle bomboniere...... 
La torta era un pan di spagna al limone farcito con ganache al cioccolato bianco, rivestito di crema al burro aromatizzata al limone e decorata con pasta di zucchero..una ricetta ormai più che collaudata!Vi ricordo i corsi del 10 e del 17 novembre, in settimana inserirò le foto di quello che realizzeremo, sono sicura vi piacerà!
Per informazioni contattatemi via mail,
vi aspetto!!!!!
ciaoooooooooooooooooooooooo
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