Dieta dimagrante vegetariana

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In questo post analizzeremo i pro ed i contro della dieta dimagrante vegetariana.

Sulla dieta vegetariana regna una confusione totale, in quanto ci sono molte opinioni sull’argomento. La dieta vegetariana elimina dall’alimentazione ogni tipo di carne animale, compresi i pesci e i crostacei, ma si continuano a mangiare i sottoprodotti animali, quali latte, uova, formaggio e miele. Si è scatenata una sorta di guerra dell’informazione tra favorevoli e i non favorevoli a tale dieta. Vediamo cosa ne pensano.

Contro la dieta vegetariana

I sostenitori di tale tesi sostengono che se la dieta vegetariana è sostenuta per lunghi periodi, porta a carenze alimentari importanti.

Favorevoli

I vegetariani oltre maniera sostengono prima di tutto come la carne sia causa della maggior parte delle malattie delle società sviluppate (obesità, cancro, malattie cardiovascolari, ecc). Inoltre è dimostrato come i vegetariani abbiano una speranza di vita media più alta rispetto a chi consuma carne.

Chi dice la verita?

Chi non mangia carne vive di più ma probabilmente non perché non mangiano carne. E’ infatti caso comune che un vegetariano sia più attento al suo stile di vita, ad esempio a non fumare, a non bere, a prendersi cura del proprio corpo, ecc. La maggiore aspettativa di vita di un vegetariano probabilmente risiede proprio nell’insieme dei suoi comportamenti, e non è imputabile al mancato consumo di carne.

Conclusioni

La dieta ovo-latto-vegetariana è una dieta che se effettuata da persone con discrete nozioni sull’alimentazione non provoca nessun problema fisico né carenze alimentari. Dall’altro lato, una dieta onnivora che prevede anche carne e pesce, se opportunamente variata e bilanciata, non è meno salutare rispetto ad una dieta vegetariana.