2 fette di prosciutto crudo magro con una piccola porzione di sottoaceti misti;
mezzo panino;
una porzione piccola(120 gr circa) di insalata di riso.
Cena
Una porzione piccola di insalata di mare (95 gr cotta), oppure 100 gr di tonno al naturale condito con limone e 1 cucchiaino d’olio;
mezzo panino;
zuppa di cozze e vongole (vedi ricetta).
Colazione: (programma per tutta la settimana)
Scegliere tra
-200 ml di latte intero, con orzo solubile,un cucchiaino di miele, una brioche (50 g) e una banana.
-Oppure un caffè, 250 ml di latte parziabnente scremato, 2 cucchiaini di zucchero, 3 fette biscottate integrali,3 cucchiaini di miele,una coppetta di fragole o un frutto medio.
Spuntino (programma per tutta la settimana)
Da consumare preferibilmente a metà mattino.
Scegliere fra:
-2 cioccolatini piccoli non al liquore;
-una coppetta di sorbetto alla frutta ;
-una banana ;
-3 biscotti secchi integrali con una tazza di tè non zuccherato.