Dieta… mediterranea?

Ciao ragazzi!

Sì, lo so che vi sto trascurando e mi dispiace… va beh che poi c’è anche qualcuno che mi dice che non riesce a leggere tutto perchè il blog è troppo ricco e non si fa in tempo a starmi dietro… boh… Comunque, non è questo il punto. Il punto è che un aggiornamento era assolutamente necessario, visto che ci sono in vista alcuni cambiamenti.

Quello principale, che riguarda da vicino questo blog, è che mi sono messa a dieta. Non è una delle solite diete fai-da-te, ma una dieta vera e propria per cui sarò seguita e consigliata da una dietista. Dopo aver preso la decisione, però, la prima cosa che mi è venuta in mente è stata: cavolo, ora come faccio a portare avanti la parte di cucina del blog? Come farò con le ricette sfiziose, quelle che mi piace cucinare d’inverno, quelle che vi sto promettendo dall’estate, quelle che mi toccherebbe rifare perchè le altre volte non ho mai fatto le foto alle fasi preparatorie (al risultato finale sì però

)?  
E invece… ieri ho avuto il primo colloquio con la dottoressa e ne sono uscita ringalluzzita! Non solo l’ho presa molto bene (con la dottoressa andiamo d’amore e d’accordo), ma ho anche girato in accezione positiva (uno dei primi insegnamenti della dottoressa) i miei pensieri relativi al blog: la dieta diventerà il mio nuovo banco di prova in cucina, sarà come se mi venisse dato un libro di ricette nuovo nuovo, con tante cose nuove da provare; io mi metterò lì e seguendo il libro comprerò nuovi ingredienti, li preparerò, cucinerò, assaggerò i risultati e, ovviamente, produrrò materiale nuovo che poi riporterò sul blog! Che bello, ora non vedo l’ora di cominciare! In questo modo, sì che avrò tempo da dedicare a uno dei miei passatempi preferiti: la cucina! E al contempo mi rimetterò in forma

Ovviamente non mi rimangerò la parola data e le ricette che avevo promesso (e che alcuni di voi, lo so, aspettano) le preparerò lo stesso e le pubblicherò. Tanto cucinare è per me un divertimento e se non potrò assaggiare tutte le mie creazioni, almeno avrò fatto felici i miei commesali (che di solito apprezzano) e voi lettori (che potrete provare a rifare le mie ricette). Tutti contenti alla fine, visto?

Bon appetit!

Aury