Dimagrire entro l'estate!!!! (1)

Continua da "Due taglie in meno in due mesi"
A parte tutte le filosofie di vita alimentari di ogni paese come cucina mediterranea, cucina francese, indiana, giapponese, ecc, ci sono altre filosofie alimentari etiche e salutistiche: vegetariana, vegana, crudista, fruttariana, ecc.
Vegetariana: esclude tutti gli animali.
Vegana: esclude tutti gli animali e i suoi derivati.
Crudista: esclude tutti cibi cotti. Comunque è molto più varia di quanto possa sembrare, composta da frutta fresca, oleosa, secca, semi e oli vegetali, e cereali germogliati.
Fruttariana: si mangia solo frutta ma dovette considerare che pomodori, cetrioli, avocadi sono frutta e fanno un'ottima insalata, frutta fresca, secca e oleosa.
Bisogna cercare ciò che fa per noi,  ma riguardo al dimagrimento sicuramente piano piano vanno ridotte le porzioni, queste sono filosofie di vita non diete dimagranti!!!!
Tanto è che dopo quasi sette settimane vegana la mia perdita di peso è irrilevante cioè un chilogrammo, quindi, comunque se si mangia a ruota libera anche queste scelte non fanno dimagrire: si fanno per motivi di salute ed etici.

Ora io ho otto chilogrammi da perdere messi su da novembre (la mia amata cucina francese), ammettiamo che la perdita di peso sia sempre regolare, di solito si rallenta con il tempo, devo aspettare otto mesi per tornare come ero ad ottobre scorso!!!!!!!!!!! 

Un pò scoraggiante lo ammetto e tra l'altro è molto difficile abituarsi a cibi che non rispecchiano veramente i nostri gusti.
Invece essere vegetariana fa parte del mio essere ormai e non mi costa e mai mi è costato nulla, quindi bisogna veramente tenere in conto tutti questi fattori per fare una scelta.
Quanto conta la salute, quanto conta l'estetica e quanto siamo disposti ad aspettare per ottenere il peso che vogliamo.
Se poi siete convinte al cento per cento di non voler aspettare una vita per perdere peso allora o scegliete tra le diverse diete che ci sono o consultate un medico per una dieta, in tutti due casi ricordate che un periodo di mantenimento è essenziale per cercare di evitare la ripresa di peso. Qualunque sia la vostra scelta la primavera sicuramente ci è di aiuto. Buona dieta o cambio di filosofia alimentare a tutte.

Ricordatevi, come ho detto negli articoli precedenti è normale cominciare una dieta o filosofia di vita alimentare e poi cambiare rotta... viviamolo come un percorso, come una evoluzione e non come un fallimento, nell'articolo che segue vi faccio un esempio.

E' uscita una nuova legge in cui solo i medici possono prescrivere diete, quindi è inutile che vi faccia una lista come avevo pensato di neuropatici ed altri naturisti. Se non sono laureati in medicina  qualsiasi altra strada intraprendono, non lo possono fare. 
Non posso essere che d'accordo con questa legge, non si studia medicina per niente e la nutrizione non è una cosa a sé, ci vuole una persona in grado di capire e fare accertamenti sulla nostra salute e in grado di prevedere quello che ci può accadere introducendo certi alimenti secondo il nostro stato di salute.
C'erano fin troppi ciarlatani in giro guadagnando sulla nostra salute.
Io per esempio ho fatto un corso biennale di medicina cinese riconosciuto dalla Unione Europea, ma mai mi sognerei di prescrivere una dieta a nessuno (mi è servito per allargare la mia visione personale su un argomento di cui sono appassionata) so che invece tanti hanno fatto di questo un lavoro.
Ormai sono 25 anni (sì, ero proprio giovane) che leggo libri, articoli, studi scientifici, documentari sulla nutrizione, parlo con le persone sul loro rapporto con il cibo e su tutti i diversi aiuti che hanno cercato e c'e veramente di tutto, naturisti di tutti tipi che ti diagnosticano malattie e cure senza fare esami validi, almeno questa legge ci proteggerà un pò di più. 
Nel mio caso il mio medico di famiglia è anche naturista comunque ha fatto tutto un percorso su se stesso e quindi anche lui ti consiglia filosofie diverse attraverso gli anni, riguardo alla naturopata che mi ha dato la dieta per le intolleranze alimentari è sua figlia, quindi quando lui ti fa il prelievo poi ti passa a lei per la dieta che invece prima faceva lui.
Anche se questo medico ha tanti seguaci, ci sono tanti altri colleghi e pazienti che lo criticano fortemente, quindi come detto in precedenza, il medico non lo scegliete a caso, dovete credere nei suoi consigli altrimenti non funzionerà come rapporto e sarà frustrante per ambe due le parti.