ciaoooo...come va???vi volevo avvertire che non parteciperò più ai contest!!perchè i miei impegni si sono moltiplicati e quindi non vorrei fare le cose male...però vi lascerò sempre le mie ricettine :)
INGREDIENTI PER CIRCA 20 DITA:
100g burro
280g farina
1 cucchiaino lievito in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
1 bustina vanillina
100g zucchero a velo
mandorle pelate
marmellata di fragole
in una ciotola mescoliamo la farina,il burro freddo a pezzi,uovo,zucchero a velo,vanillina,sale e lievito.impasta fino ad ottenere un impasto liscio.forma un salame e dividilo in 20 pezzi.lavora ogni pezzo fino a dargli la forma delle dita.fai le nocchie con il coltello.spennella la mandorla con la marmellata e mettila all'estremità dei biscotti.cuoci in forno a 180° per 20 minuti.