|⇨ Ditali con zucchine

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Ditali con zucchine.

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I nostri Ditali con zucchine sono un delizioso ed intrigante primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con i suoi profumi e sapori delicati, unici ed indescrivibili. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare dei nostri Ditali con zucchine.

Ingredienti per 4 persone:

– 350 g di ditali
– 1/2 kg di zucchine fresche
– un trito di sedano, prezzemolo, menta e basilico
– aglio
– origano
-olio extra vergine di oliva
– acqua
– sale e pepe

Procedimento:

Lavare le zucchine, tagliarle a rondelle da dividere a metà. Riporle in una pirofila con il trito di erbe e aglio, un mestolo d’acqua, pepe e sale. Mettere il tutto coperto a potenza massima al microonde per 8 minuti, mescolare 2 volte. Lessare i ditali cotti al dente, scolarli e unirli alle zucchine. Coprire la pirofila e cuocere per altri 2 minuti a potenza massima. Spegnere e lasciare riposare la pasta per 2 minuti, irrorare con abbondante extra vergine d’oliva e servire.

Nota Bene:

I tempi di cottura potrebbero variare da forno a forno, da marca a marca e da modello a modello, per tale motivo i tempi espressi nella presente ricetta vanno considerati come puramente indicativi, quindi fate affidamento alla vostra esperienza ed alla vostra conoscenza del modello e marca di forno a microonde che possedete.

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