Dolce al limone

• 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
• 100 gr zucchero semolato
• 1 limone
• zucchero a velo

Preparazione

Accendete il forno ad una temperatura di circa 200 gradi.

Stendete il rotolo di pasta sfoglia

In una ciotola grattugiate la buccia del limone, unite lo zucchero e 2 cucchiai di succo di limone, quindi mescolate con una spatola.

Spalmate con la spatola o un coltello il composto ottenuto sulla superficie della pasta sfoglia.

Arrotolate la pasta sfoglia in un rotolo non stretto quindi tagliatela a fettine di 1 cm e mezzo circa.

Mettete la carta da forno in cui era avvolta la pasta sfoglia sul fondo della teglia quindi deponete le fettine ottenute sulla carta da forno ben distanziate tra di loro.

Infornare per circa 10 -15 minuti fino a quando non saranno dorate.

Quindi lasciare raffreddare e servite con una spolverata di zucchero a velo.