"Dalla balaustra di appartamento di Pechino ad una lunga lista di orti urbani in concessione, da una pletora di siti internet sul giardinaggio, al sorgere come funghi di fattorie e negozi biologici, le famiglie cinesi che cercano di "coltivare da sè" stanno aumentando.
Negli anni recenti la Cina è stata colpita da una serie di scandali sul cibo e con dubbi e timori sulla sua sicurezza. Nel 2008, 300.000 neonati si ammalarono seriamente e 6 ne morirono dopo aver ricevuto un latte con una formula contaminata da melamina. Nell'aprile di questo anno, la polizia ha messo mano su 40 tonnellate di germogli di fagiolo che erano stati trattati con pericolose sostanze chimiche incentivanti la crescita, nonchè ormoni, mentre questo mese le angurie hanno cominciato ad esplodere nei campi per essere state trattate con troppe sostanze acceleranti la crescita.
In marzo i funzionari per la salute hanno scoperto un maiale iridescente di un bel blu scuro, perchè era stato contaminato da un batterio.
Tra le paure, è stato reso noto che i dipartimenti governativi della Cina stanno inccrementando fattorie biologiche per nutrire il loro staff, diffondendo critiche sul fatto che i funzionari stessero mettendo la loro personale sicurezza sopra quella della gente (ma che strani e che originali questi cinesi...)
"Ci sono serie preoccupazioni sulla sicurezza del cibo oggigiorno, quindi abbiamo deciso di darci una mossa, ha detto Yu Luping, una insegnante in pensione di 74anni, mentre innaffiava con amore un fila di lattuga sul balcone del suo appartamento al 13° piano sulla seconda circonvallazione di Pechino.
"In questo modo possiamo rendere più bello l'appartamento con qualcosa di verde e sapere che almeno alcuni dei nostri vegetali sono sicuri da mangiare. Sono nuova a tutto questo, ma se funziona l'anno prossimo provo con i fagioli, i pomodori e i peperoni". " La signora Yu è una delle 80 famiglie nel suo condominio
che hanno cominciato l'esperimento facendo l'orto sul balcone, dopo che erano apparsi dei cartelli che esortavano i residenti a coltivare i loro vegetali, freschi, salutari e senza inquinamento"!
"Le persone hanno sempre piantato dei fiori sui loro balconi ma ora vedono che piantare dei vegetali, copre il loro balcone di foglie ma anche dona loro del cibo fresco da mangiare" ha detto Guo Rongjuan, un operaio del gruppo sociale di Pechino che era responsabileper la campagna dei cartelloni.
"Le persone ora sono preoccupate per la sicurezza del cibo e l'interesse cresce. Dopo che il nostro sistema del balcone per i vegetali è stato riportato nel quotidiano locale, i telefoni non hanno smesso di squillare"
In un contesto più ampio, i contadini bio e una serie di strutture cooperativistiche che affittano porzioni di terra a "urbanisti" che vogliono sentire sotto le dita – non dissimili dai progetti britannici degli orti in concessione- reportano che il business è improvvisamente esploso.
Peng Xunan, il fondatore del progetto di orti in concessione chiamato "Farmlander" che ha 200 siti in tutta la Cina, ha detto che gli appezzamenti di terra vengono affittati in numero crescente e non solo a pensionati che cercano come occupare il loro tempo. "Direi che la questione si suddivide in tre criteri: le famiglie che vogliono insegnare ai loro figli da dove arriva il cibo, gli anziani in pensione, ma nei mesi recenti un numero decisamente crescente anche di persone preoccupate per la sicurezza del cibo dopo tutte queste cronache sulla sicurezza cosi "lassista" in materia di cibo" ha detto.
Wang Yanzong, 75 anni è un pensionato dall'azienda di produzione elettrica cinese e protegge i suoi vegetali in uno dei centinaia di orti in concessione cittadina nella comunità "Sunhome" (la casa del sole) alla periferia di Pechin, ci dice:
"Quando siamo venuti qui nel 2007 molti degli appezzamenti di terra non venivano nemmeno presi , ora c'è una lista d'attesa perchè fare giardinaggio e orti è diventatto una cosa molto diffusa".
fonte: http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/asia/china/8544851/China-goes-organic-after-years-of-glow-in-the-dark-pork-and-exploding-watermelons.html
traduzione Cristina Bassi, http://www.thelivingspirits.net/
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