Piatti — Zucchine rotonde ripiene

Zucchine rotonde ripiene

21/06/2012 da L'aiutante di cucina in Antipasti, Secondi di Carne, Secondi Piatti, Ultimi Post with 1 Commento Dosi:8 zucchine Tempo Preparazione:30 Minuti Temp... Leggere il seguito

Il 21 giugno 2012 da Giulioplay
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Minestrone solido, porcini e crema di parmigiano

Ingredienti 75 grammi di Parmigiano-Reggiano 200 grammi di panna 2 cucchiai di cipolla tritata 2 cucchiai di carota tritata 2 cucchiai di sedano tritato 2... Leggere il seguito

Il 22 ottobre 2012 da Giulioplay
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Crema bruciata al Lou Brau

IngredientiPer la marmellata piccante 1 pera decana 1 falda di peperone rosso 1 pomodoro acerbo 100 grammi di zucchero peperoncino in polvere Per la crema... Leggere il seguito

Il 17 ottobre 2012 da Giulioplay
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Cremè caramel al latte di riso e lime

Ingredienti 5 uova 300 grammi di zucchero 500 grammi di latte di riso 2 lime Tempo Preparazione:20 minuti Tempo Cottura:45 minuti Tempo Riposo:3/4 ore per il... Leggere il seguito

Il 08 ottobre 2012 da Giulioplay
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Sformato di erbe di campo ai quattro formaggi e speck

Ingredienti 250 grammi di erbe di campo lessate 500 grammi di latte 50 grammi di burro 50 grammi di farina 50 grammi di parmigiano grattugiato 100 grammi di... Leggere il seguito

Il 01 ottobre 2012 da Giulioplay
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Pesce spada con pomodori pachino, capperi e olive

Ingredienti quattro tranci di pesce spada (circa 800 gr) due spicchi di aglio 200gr di pomodori pachino un cucchiaio di capperi di Pantelleria 100gr di olive... Leggere il seguito

Il 26 luglio 2012 da Giulioplay
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