Una sala del ristorante
Bastia Umbra (Pg)
Ristorante MagnaVino Wine&Food
La passione per la cucina della tradizione e la curiosità verso sapori e prodotti che varcano le soglie dei confini regionali e nazionali fanno del proprietario-chef, Mario Carli, un attento e ottimo sperimentatore. Non mi perdo mai il suo patè di fegato, forse uno dei più buoni mai assaggiati, servito caldo e accompagnato da pane abbrustolito. Tra i primi si può trovare anche il pesce, come i tagliolini al nero di seppia con bottarga e gamberone. Ottimo lo Zighinì, tra i piatti internazionali proposti: uno spezzatino di carne con verdure e legumi, tipico della cucina eritrea, somala ed etiope. Ambiente curato e rilassante in stile shabby chic.
La domenica sera non perdete la sua apericena: nutrito buffet e calice di vino a 10 euro. Vi consiglio di prenotare!
Tel. 333 2949254 / 333 3769658
Prezzo medio: 18-25 Euro
in collaborazione con
http://www.umbriatakeaway.com/
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