Dove mangiare un buon sandwich a Londra?

by Koala Londinese on Aug 1, 2013 • 2:02 pm No Comments

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La sapete la storia del sandwich?

Il mio amico Gaspare di Babilonia61, me l’ha raccontata qui!

“Quando nel Settecento, John Montagu (1718-1792), quarto conte di Sandwich, faceva servire i primi sandwich ai suoi ospiti di Londra, non erano questi, propriamente parlando, una nuova invenzione. Da secoli, se non da millenni, delle piccole porzioni, sia dolci sia salate, chiamate “bocconcini” in italiano (“bocadillos” in spagnolo), si preparavano, e non solo nei paesi mediterranei. …“

A Londra é il cibo piú consumato, perché qui dove tutti vanno a mille e sembra che 24h non siano mai abbastanza, il sandwich é un compagno fedele e veloce da consumare anche stando davanti al PC senza mollare la postazione di lavoro.

Inoltre é easy da portarsi dietro, da preparare la sera prima e sbattere in frigo.

Vi stilo una lista di alcuni sandwich makers, sono messi in ordine casuale e il prezzo varia da:

£ da 1 a 5 sterline a panino/i
££ da 5 a 10 sterline a panino/i
£££ da 10 sterline in su a panino/i

Il Re dei sandwich é Pret A Manger, che qui chiamano semplicemente Pret. Panini su panini di tutti i gusti, abbinamenti e tipi. Belli imbottiti, spaziano dai sapori classici a quelli piú insoliti.

I miei preferiti sono il Wild Crayfish & Rocket, Free-Range Egg Mayo e qualche volta il Beech Smoked BLT.

Prezzo £

EAT é un altro “paninaro” che mi piace assai, pure lui offre una buona collezione di paninazzi, certo non grande come quella di Pret ma comunque gustosa e buona. Lo Smoked Chicken, Tomato & Pesto Bloomer e lo Smoked Salmon Egg & Watercress sono i miei preferiti.

Prezzo £

Supermercati come Tesco, M&S, Waitrose, Sainsburys, ASDA, Morrisons … hanno una decente selezione di sandwiches, molto dipende dalle dimensioni del supermercato. Si parte da quelli basici e ultra-cheap che sembrano avere prosciutto cotto e formaggio fatto di plastica, fino ad arrivare a quelli gourmet. In generale ammetto che quelli di M&S sono molto buoni.

Prezzo £

Costa Café, Starbucks, Caffé nero … anche queste catene di caffé offrono una piccola selezione di sandwiches, ma ammetto che quelli di Starbucks a mio parere non sono mica tanto gustosi e poi sono poco imbottiti.

Prezzo £

Subway l’ho conosciuto durante un viaggio anni or sono a Manchester, l’avevo visto anche a Londra ma non ero stata tentata a provare, e invece … il bello é che ti fanno scegliere che pane vuoi e con cosa vuoi imbottirlo, tra le scelte che hanno a disposizione. Super!!! Ho pure visto che ne hanno aperto uno a Roma

Prezzo £

Da Kappacasein fanno dei toasted cheese sandwiches che si sciolgono in bocca, sono ottimi per “scaldarsi” in inverno, e il pane croccantello fa tutto il resto! Li trovi a Borough market.

Prezzo £

Se siete in centro a fare shopping allora deviate per gustarvi un fashion take away, ossia il Salt beef sandwich del Selfridges Brass Rail. É costosetto ma ottimo, accompagnatelo se potete ad una limonata. Io vi consiglio vivamente pure di accalappiarvi qualche paninazzo da quelli di Whole Foods Market lungo l’High Street Kensington, sono davvero yummy anche se pricey!

Prezzo ££

Il Lobster roll di Burger and Lobster a Mayfair é davvero qualcosa di delizioso e … costoso. Una brioche di panino mordida, pezzetti di aragosta, light mayo ed erbetta triturata fresca, rendono questo paninazzo davvero delicato e gustoso.

Prezzo £££

E per i Vegan?

Per una yummy ciabatta roll o mini baguette vegana andate da VX a Kings Cross, i prezzi sono ok e il cibo pure.

Prezzo £

Per altre paninerie e ristoranti o pubs vegetariani e vegani, date un’occhiata qui.

Il modo migliore e piú economico rimane comunque quello di portaselo da casa, nella carta stagnola, ham, mayo e due fettine di pommidoretto o due fogliette d’insalata iceberg, e il gioco é fatto