In cui casa mia profuma di pan pepato. Dopo aver costruito anche quest’anno un bel villaggetto con tanto di villa ho scelto di inventarmi qualcosa di nuovo.
Il mio primo pensiero è andato ad un favoloso carosello con tanto di cavallini! Il template è più semplice di quel che si creda da realizzare e assemblare i biscotti, udite udite, non richiede nemmeno troppo ingegno. Certo non te lo nascondo, si tratta di un progetto per costruttrici di gingerbread house avanzate, ma come diciamo sempre noi creative? Volere e potere e se vuoi con il pan pepato puoi costruire quello che desideri!
Cosa ti serve
- Pan Pepato
- Glassa per la decorazione
- Coloranti (a piacere)
- Salatini a bastoncino
- Cioccolata
- Cartone
- Carta da regalo
- Carta trasparente per pacchi
- Tanta pazienza
Template
Realizza due cerchi: uno sarà la base e uno sarà il tetto. Il tetto lo devi dividere in spicchi se vuoi realizzare un tetto a spiovente altrimenti puoi lasciarlo in piano, sarà carino lo stesso. Disegna il corpo centrale (io l’ho realizzato con alcuni bastoncini di pan pepato uniti insieme a formare un quasi cerchio) e ritaglia i tuoi cavallini. Il gioco è fatto.
Procedimento
Una volta sfornato il tuo pan pepato con le forme indicate nel template, devi far freddare il biscotto e decorarlo con la glassa (qui trovi la ricetta per la realizzazione dell’uno e dell’altro). Lascia asciugare per qualche ora e procedi con la costruzione della base di cartone da decorare con carta da pacchi e carta trasparente per alimenti. A preferenza puoi scegliere di adagiare il tuo gingerbread carusel su di un piatto. Decora il tuo carosello e montalo con l’uso del cioccolato fuso. A questo punto non ti resta che goderti il tuo gingerbread carusel.