e' fidanzat capresi ...vanno in mexico...

e'fidanzat capresi...vanno in mexico...
ingredienti
500 gr di  e'fidanzat capresi
   della fabbrica della pasta di gragnano
300-500 gr spezzatino di maiale (dadini molto piccoli)
150 gr pancetta dolce a dadini
olio
1 o 2 cucchiai di spezie secche miscelte secondo il gusto personale(peperone rosso,coriandolo,
semi di sesamo,cumino,origano,
prezzemolo,pimento dolce.
oppure in alternativa un mix già pronto
"i gustosi aromi per cucina messicana" della ducros )
1 rametto di rosmarino fresco
1 aglio
una noce di burro
1 bottiglia di pomodoro 600 ml di acqua   in una padella antiaderente mettere la carne,la pancetta , l'aglio e l'olio. far rosolare leggermente e aggiungere il rosmarino , le spezie e il sale. unire il pomodoro,l'acqua e far cuocere.durante la cottur aggiustare di sale. a cottura quasi ultimata mettere i fagioli con il loro liquido e far insaporire per 5-10 minuti.
cuocere e' fidanzat capresi e condire. buon appetito.