Qursta è una tradizionale Quiche Lorraine.
Una torta salata francese, molto simile alla torta pasqualina italiana. Come impsasto di ripieno si usa quel che si vuole( o almeno faccio così a casa mia) questa l‘ho farcita con formaggi, pezzi di pancetta e uovo. più una spolverata di spinaci.
mi starò convertendo a un regime alimentare salutare?





