Ma come si fa a smerdare così uno Chardonnay trentino (Doc)? Ma con quanto pelo sullo stomaco e nel naso si mette in bottiglia questa roba e poi ci si appiccica sopra un’etichetta che tira in ballo la borgogna bianca, il Trentino, la denominazione. L’amico che me lo ha offerto,conoscendo la mia sfrenata passione per questa varietà, mi ha confessato di averlo comperato a 5 euro in una coop. Potrebbe essere un qualsiasi Vino Bianco (ex tavola) in brick solfitico da 0,80 euro. Ma con che faccia si va in giro per il mondo con questa roba? Una sola certezza: domattina avrò mal di testa.
Ps: annata 2013