Enoteca Bistrot Tre Santi - Via Santo Stefano 12 - Bologna . Tel. 0514126802

Ero un assiduo frequentatore di questi spazi nei lontani anni 90… Poi un susseguirsi continuo di gestioni sino ad oggi. “Tre Santi” è un locale piacevole, ben illuminato, che propone fondamentalmente taglieri e svariate etichette di vino. Ciò che più mi ha colpito è la cortesia e disponibilità del personale, affiancato da una buona preparazione nel suggerire i vari abbinamenti. Unico neo, a parer mio, riguarda gli orari. La chiusura infatti è fissata per le 22 e questo comporta, almeno per le mie abitudini, un’esclusione a priori. Consiglio comunque almeno un passaggio in questo locale per chi ama i luoghi raffinati e di qualità.