Magazine Cucina
Adoro l'Uva Americana, mi piace un sacco! Così me la sono portata dietro, già sgranata e lavata, per uno spuntino. Questa volta l'ho provata con le tortillas di mais e con le gallette di kamut soffiato. ...e un pochino di formaggio Philadelphia per tenere i chicchi fermi.I denti incontrano prima l'ostacolo croccante del supporto, bello salato con il mais, neutro con il kamut, poi affondano nella cremosità del formaggio e poi BAM! l'esplosione in bocca del chicco succoso e dolce. Che delizia!