Vi sono avanzati fagiolini? Oggi prepariamo un piatto unico a base di fagiolini, pomodori e uova. Questo piatto completo è ricco di proteine e vitamine. Dopo aver soffritto i pomodori, si aggiungono i fagioli e alla fine le uova, che verranno cotte con un coperchio.
Ingredienti:
2 uova
5 pomodori maturi
150 gr fagiolini cotti
1 spicchio di aglio
olio evo q.b.
rosmarino q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
Procedimento:
In una padella antiaderente e capiente soffriggere con olio lo spicchio di aglio. Unire i pomodori tagliati a pezzi e cuocere per 5 minuti a fuoco moderato. Aggiungere i fagiolini e far insaporire per qualche minuto, aggiungendo sale,pepe e rosmarino. Quando i fagiolini saranno ben amalgamati ai pomodori versare le uova e coprire con coperchio. Cuocere e servire caldo a tavola.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake