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Farfalle alle zucchine

Da Primopiattoquasifatto
Farfalle alle zucchine
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 4 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di farfalle3 zucchine
5/6 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'agliosale q.b.PreparazioneIn una padella versare l'olio ed uno spicchio d'aglio, aggiungere le zucchine, precedentemente lavate e tagliate a rondelle sottili, lasciarle trifolare per alcuni minuti, alla fine aggiungere un pizzico di sale; a parte cuocere le farfalle, scolarle al dente e versarle nella padella delle zucchine, rigirare bene il tutto, servire. A piacere aggiungere del pepe nero macinato o del peperoncino piccante

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