Farfalle allo zafferano

INGREDIENTI:
Una  bustina  di zafferano
Panna da cucina
Mezza cipolla 
Pepe
Sale
Olio d'oliva
ESECUZIONE:
Tagliate la cipolla  sottilissima  e  fatela andare in padella con un filo d'olio  a fuoco lento aggiungete  due  dita d'acqua e fate appassire  senza bruciare la cipolla  fino a che la  cipolla non sarà  diventata trasparente,aggiungete  la panna e  qualche   minuto dopo lo zafferano  fate andare il tutto fino a che  lo zafferano  non si sarà  ben sciolto spegnete e aspettate la  cottura della  pasta ricordandovi di tenere  un pò di acqua di cottura per la mantecatura della pasta.
Scolate mettete il condimento e un gocciono  di acqua di cottura il tutto a  fuoco lento impiattate e  pepate,un piatto veloce  delicato ma  anche molto buono...buona  ricetta a tutti ^_^