FashionCulture in cucina

Oggi voglio parlarvi di un’altra mia grande passione, che non ha a che fare con la moda ma che affascina il corpo il mente e a cui ho potuto dedicarmi spesso negli ultimi mesi, dopo aver preso casa con il mio compagno.

Sto parlando della cucina: adoro cucinare per il mio compagno e i nostri amici, provare ricette differenti e crearne di nuove partendo dagli ingredienti che ho in casa, come la mia torta light senza uova e latte aromatizzata alla Genziana (per chi non lo sapesse è un liquore tipico dell’Abruzzo) o la mia cheesecake di ricotta e cocco.

E voi amate la cucina? Quale tra queste ricette preferite, perché no potrei decidere di aprire una nuova rubrica sul blog, il titolo c’è già: FashionCulture in cucina!

Today I want to tell you about my other great passion, that has nothing to do with fashion but that captivates the mind and the body so I could devote myself often in recent months, after taking home with my partner.

I’m talking about the kitchen: I love cooking for my partner and our friends, try different recipes and create new ones starting from the ingredients I have at home, as my light cake without eggs and milk flavored with Gentian (for who don’t know is a typical liquor of Abruzzo) or my cheesecake with ricotta cheese and coconut.

And do you love cooking? Which of these recipes do you prefer? Maybe I could decide to open a new section on the blog, the title already exists: FashionCulture in the kitchen!

Torta pere e cioccolato / Pears and choco cake

Cheesecake ricotta, cocco e nutella/Ricotta, coconut and nutella cheesecake

Torta light senza uova e latte aromatizzata alla Genziana/ Light cake no eggs and milk flavored with Genziana

Gamberetti in salsa rosa e gamberetti saltati in padella/ Shrimps in pink sauce and shrimps fried

Torta salata carciofi, ricotta e salsiccia/ Pie with ricotta, artichokes and sausage

Cavolfiore gratinato con prosciutto e besciamella light/ Cauliflower gratin with ham and bechamel light