Le strade ne sono piene. Strabordano ad ogni angolo e riempiono l’aria di odori sgradevoli e pesanti. Sono promotori di una dieta ipercalorica e assolutamente sbagliata. E si dimostrano efficientissime macchine da soldi che si arricchiscono a svantaggio della salute della gente.
Sono i locali che vendono il cibo spazzatura.
Certo, noi italiani ne siamo colpevoli fino a un certo punto (i fast food nascono e prolificano principalmente in America), ma siamo comunque responsabili dell’enorme diffusione che essi hanno avuto all’interno di un Paese che vanta da sempre una tradizione culinaria tra le migliori e tra le più salutari al mondo.
Chi ne fa uso, li chiama semplicemente sgarri: “che male farà mai una porzione di patatine fritte ogni tanto? E chi se ne importa di quali sono gli ingredienti del mio hamburger? Non hanno cambiato l’olio della friggitrice… Ma sì, non morirò di certo per questo”.
Eppure il junk food è molto di più di uno sgarro. E’ un vero e proprio attentato. Non a caso la traduzione dall’inglese è già di per sé davvero poco rassicurante:
junk food: cibo spazzatura;
fast food: cibo veloce;
trash food: robaccia da mangiare.
Non è assolutamente una coincidenza che ogni cosa abbia il suo nome e un grado di pericolosità ad esso strettamente collegato. Mangereste mai, infatti, un bel panino farcito con avanzi della vostra cucina? Ripeschereste mai dal vostro secchio dell’immondizia qualcosa da buttare giù insieme al pane? Vi ingozzereste ancora tranquillamente sapendo che state ingerendo grassi saturi e idrogenati (super nocivi e fautori di problematiche cardiache e circolatorie quali trombosi e infarti), zuccheri complessi (forte causa di diabete) e conservanti ricchi di nitrati (cancerogeni)?
Per non parlare dell’apporto calorico di ogni singolo prodotto da fast food.
Vediamo quanto vi costa, ad esempio, in termini calorici, uno spuntino al McDonald’s.
Hamburgher 253
Cheeseburgher 302
Doppio Cheesburgher 441
McRoyal Deluxe 508
Big Mac 501
Crspy McBacon 481
Big Tasty 847 (due terzi delle calorie che un individuo un po’ in sovrappeso dovrebbe consumare in un intera giornata, bruciate in un unico panino).
McToast 262
McChiken 413
Chiken deluxe 509
Chiken McNeggets (4 pz.) 162
Chiken McNeggets (6 pz) 243
Chiken McNeggets (9 pz) 364
Filet-O-Fish 403
Salsa Barbecue 49 Salsa Agrodolce 52 Salsa Curry 46 Salsa Senape 61 Salsa Mayonese vaschetta 171 Salsa Ketchup vaschetta 35 Salsa per Caesar salad 58 Salsa per Ranch salad 69 Salsa con aceto balsamico 23 Olio extra vergine di oliva e aceto 83 Olio extra vergine di oliva 90
Caesar salad – pollo alla piastra 213
Caesar salad – pollo croccante 285 (e meno male che ho preso solo un’insalata!!!).
Ranch salad – pollo alla piastra 264
Ranch salad – pollo croccante 336
Mix salad 11 Crostini (sacchetto) 62
Grissini 34
Patatine piccole 225
Patatine medie 312
Patatine grandi 444 (!!!)
Fruit bag 47
Fruit & yogurt 154
McFlurry KitKat 338
McFlurry Minismarties 408
Cono 146
Sundae Caramello 282 Sundae Cioccolato 282 Sundae Fragola 246 Frappè Cioccolato piccolo 269 Frappè Cioccolato grande 430 Frappè Fragola piccolo 266 Frappè Fragola grande 426 Frappè Vaniglia piccolo 261 Frappè Vaniglia grande 418 (giusto per gradire il dessert).
Coca-Cola piccola light 0,3 Coca-Cola media light 0,4 Coca-Cola grande light 0,5 Coca-Cola piccola 106 Coca-Cola media 170 Coca-Cola grande 212 Sprite piccola 101 Sprite media 162 Sprite grande 202 (scegliete una bottiglietta d’acqua oligominerale, vi prego!).
Questo è quanto. Questo è ciò per cui il vostro fegato caccerebbe volentieri bandiera bianca. Ricordate che il cibo va scelto, non va subito! E che siamo sempre e solo il contenitore di ciò che mangiamo.
Con la speranza di aver scoraggiato il vostro prossimo pasto al fast food, vi auguro la buonanotte (e una miriade di sogni d’oro a base di frutta, verdura e alimenti sani).
‘Night
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake