200 gr fettuccine
2 spicchi aglio
tartufo nero
olio evo, sale,
Ho messo in padella a fuoco basso l'olio e l'aglio, non appena l'aglio avrà preso una leggera colorazione ho aggiunto il tartufo tagliato a fettine facendo cuocere per 2 minuti. Ho cotto le fettuccine in acqua bollente salata e le ho scolate al dente e condite con il tartufo, servire subito.
con questa ricetta partecipo al contest (sezione primi) di mammapaperasblog.blogspot.com
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