Piatto un po’ fuori dagli schemi rimanendo nel contempo classico e raffinato
Ingredienti 
3 filetti di maiale da circa 500 gr. ciascuno 50 gr. di burro, sale.
Per La marinata : 1/4 litro di vino bianco secco, 1/2 dl. d’olio, 1/4 dl. di salsa di soya giapponese, 3 spicchi d’aglio schiacciati, 1/2 limone a fette sottili, 1 cucchiaino da te di basilico sminuzzato, timo, rosmarino e salvia.
Preparazione:
Pulire i filetti e metterli in un recipiente dai bordi alti, preparare la marinata miscelando i vari ingredienti e versarla sui filetti, lasciarli marinare per almeno 3 ore rigirandoli in modo che siano marinati su entrambi i lati; quindi toglierli dalla marinatura ed asciugarli. Sciogliere quindi il burro e farli rosolare uniformemente per circa 15 minuti. Affettare e servire con contorno di di scalogni e patate al forno.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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