Fiore di sfoglia

Io nelle cose arrivo sempre dopo, infatti qualche mese fa tra le varie blogger c'è stato un vero tormentone con questo fiore che io ho subito adorato, essendo però un pò pigra ho sempre rimandato.
Domenica per il dolcetto che condivido sempre con la mia famiglia ho deciso di provare a farlo, ho optato per la sfoglia perchè è stata una decisione presa all'improvviso e non ho avuto tempo di preparare il pan brioche .
Non mi è venuto perfetto come ho visto in certi blog, ma come prima volta mi accontento, diceva mia nonna: "oggi lu fai tinyu domani lu fai bono"(oggi lo fai male , domani lo farai bene) :-)
Cercherò di spiegarvi il procedimento, spero di essere chiara :-)

2 rotoli di sfoglia rotonda
crema alla nocciola q.b
zucchero a velo q.b


Per prima cosa ho spalmato la crema sulla sfoglia
Ho coperto con l'altra sfoglia ed ho fatto un cerchio al centro con l'aiuto di un bicchiere capovolto
A questo punto con un coltello ho diviso il cerchio avendo cura di non raggiungere il cerchioHo diviso in due, poi in quattro, in ottoInfine in sediciHo preso poi due triangoli, ho effettuato due giri completi, ho unito le estremità girando le basi e dando una forma arrotondataHo continuato con gli altri triangoli Ho poi infornato a 170° per 15/20 minuti.Appena cotto ho spolverato con lo zucchero