Oggi vi parlo di una bella sorpresa! Avevo quasi dimenticato la ricetta per la rivista Fiorfiore ed è arrivata per dicembre. Il mio salmone croccante all’aneto è stato scelto come proposta addirittura per il cenone. Sono molto contenta e ringrazio il meraviglioso staff. Soprattutto per la belllissima foto del mio piatto, spero di riuscire presto anch’io a fare foto così belle.
Il racconto del backstage lo trovate in questo post. Nelle ultime settimane ho un po’ tralasciato la parte culinaria del blog, per mancanza di tempo. La mia esperienza con i mercatini di Natale ha assorbito tutte le mie giornate. Vi prometto che da gennaio mi rimetterò in carreggiata ;)
Colgo l’occasione per ricordarvi le ricette natalizie già presenti nel blog e vi invito a dare un’occhiata alla rivista di questo mese, la trovate alla modica cifra di 1 euro presso tutte le Coop. Ci sono tanti spunti per i menù delle feste, anche in versione vegetariana.
A breve posterò un po’ di stampabili natalizi per pacchetti fai da te, quindi rimanete sintonizzati. Un abbraccio a tutti!