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fondant con fichi alla grappa

Da Sississima
fondant con fichi alla grappa
Quando ho visto questo fondant qui è stato amore a prima vista...potevo io farmi mancare pure una ricetta con il cioccolato così golosa!?!?!? Naaaaaaaaaaaaa...deve essere mio!! Potrebbe sembrare una ricettina invernale...forse...non so...voi che dite? Io l'ho abbinato con aggiunta di fichi alla grappa...che ve lo dico a fà! Attenzione che questa ricetta è difficilissima da replicare ahahahahahahahahahah ;) Dolcissimo e soleggiato fine settimana a tutti, un abbraccio SILVIA
ingredienti: 100 g di burro 100 g di cioccolato fondente al 65% -70% 2 uova intere 4 fichi alla grappa VILLA LAVIOSA
Ho fatto fondere il burro con il cioccolato a fuoco basso, ho mescolato per far amalgamare i 2 ingredienti, ho tolto dal fuoco ed aggiunto le tre uova leggermente sbattute, ho versato il composto in uno stampo rettangolare, ho aggiunto i fichi estratti dal barattolino e scolati dalla grappa in eccesso, ho cotto a 180° C per una ventina di minuti circa.
fondant con fichi alla grappa

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