Foodchic // Misto per soffritto

Certe volte le cose più semplici le andiamo ad acquistare belle e pronte (e magari surgelate), per risparmiare tempo e fatica.
La mia esperienza da "desperate housewives" mi ha portato alla conclusione che è bene ammortizzare il (poco) tempo libero, per preparare con le proprie mani, i prodotti che normalmente acquisteremmo al supermercato, come ad esempio, il misto per soffritto.
Lo avevo sempre preso surgelato, pronto e pratico, ma al momento di usarlo non mi faceva impazzire, così un giorno ho provato a farlo io.
Ho comprato sedano, carote e cipolle. Lavate e spezzettate le ho messe dentro il frullatore, che ne ha fatto tanti piccoli pezzetti.


Prima tutto il sedano, poi la carota, ed infine lacrimoni con la cipolla.
Un pò sprovvista di stampi, o contenitori monodose, ho improvvisato con gli stampi per ghiaccioli (presi da ikea), e il contenitore per fare i cubetti di ghiaccio.

In ogni riquadro ho messo un cucchiaio di ogni verdura, e ho messo nel freezer.

Il risultato è ovviamente superiore a quello che si compra nei supermercati, e pensare che delle volte basta davvero poco!
Sono sicura che non vi ho svelato il segreto di pulcinella, ma condivido con voi le mie piccole "scoperte" , in attesa delle vostre.