Da pochi giorni è attivo il sito Foodsharing.de, un progetto tedesco che prevede una piattaforma attraverso cui scambiare il cibo che non si utilizza. Un modo per combattere gli sprechi, ma anche per contenere i costi. In questo modo, infatti, il cibo che non si consumerà e che finirà direttamente nel sacchetto della spazzatura, potrà essere utilizzato da altri.
Privati, aziende, cuochi, etc, possono condividere, regalare e scambiare il cibo attraverso il proprio pc o smartphone. Basta caricare la foto dell’alimento, allegare una breve descrizione e stabilire i tempi per il ritiro. Per ogni elemento deve essere specificata la data di scadenza e posizionata ben in vista proprio per evitare sorprese.
SuFoodsharing.de,da poco on-line, vi sono già tantissime offerte per verdura, frutta, bevande, dalla birra allo spumante, cibi per bambini e tanto altro. Basta solo scegliere e cliccare: l’accesso e lo scambio, ovviamente, sono gratuiti. Per ora il servizio è attivo solo in alcune città tedesche.E voi scambiereste cibo con gli sconociuti?