Calorie a persona: 902
Ingredienti per 4 persone:
- 12 Vol-au-vent Già Pronti
- Per Il Ripieno:
- 150 G Formaggio Gorgonzola Dolce
- 150 G Formaggio Crescenza
- 6 Cucchiai Panna
- 2 Cucchiai Brandy
- Poco Sale
Preparazione:
- Nel frullatore mettere il gorgonzola, la crescenza, la panna, il brandy e ridurre in crema.
- Unite 1 pizzico di sale e versate nei vol-au-vent.
- Metteteli in una pirofila unta d’olio e passateli in forno caldo per 3/5 minuti circa.