Le idee semplici sono sempre le migliori. L’altra sera aspettavo amici a cena e di preparare un dolce proprio non avevo tempo. Tra un articolo ed una news mi è venuto in mente che Aprile è il mese delle fragole e che le fragole, gira che ti rigira, sono un ottimo dessert.
L’idea era quella di servirle con zucchero, limone e panna come al solito ma poi mo sono ricordata di una sfiziosa idea che ho visto non ricordo nemmeno in quale blog: condirle con del cioccolato.
Ingredienti
- Fragole;
- Cioccolato fondente;
- Cioccolato bianco.
Procedimento
Ti è detto che è un’idea semplice e veloce, quindi mettere su blog il procedimento mi richiederà pochissime parole. Tanto per cominciare lava le fragole, asciugale e a bagno maria squaglia il cioccolato (io lo faccio con il microonde a bassissima potenza).
A questo punto immergi le fragole nel cioccolato e poggiale su un foglio di carta forno e metti in frigo. Sarà sufficiente una mezzoretta. Intanto squaglia con il medesimo procedimento il cioccolato bianco e decora con una saccapoche le fragole “incioccolattate”. Rimetti in frigo e servi fredde.
Il successo è garantito!
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