fragole e ricotta alla cannella

fragole e ricotta alla cannella
ingredienti
ricotta
miele
cannella in polvere
fragole
fruttosio
lavare ,mondare e tagliare a pezzi piccoli le fragole
lasciarle insaporire con fruttosio e cannella
(dosi a seconda del proprio gusto)
nel frattempo mescolare la ricotta con il miele e la cannella
ora procedere nella composizione mettendo
prima uno strato di ricotta , poi uno di fragole
ripetere  la stratificazione terminando con abbondanti fragole.
tagliare a fette una fragola lasciandola unita alla base,
disporla nel piattino a ventaglio e colare sopra un pochino di miele.
tenere in frigorifero fino al momento di gustare.
baby chef ha colato il miele sulla fragola...
il tocco dell'artista.