Fragole: Rossini

Calorie a persona: 102

Ingredienti per 8 persone:

• 300 G Fragole
• Poco Vino Bianco
• 1 Cucchiaino Zucchero
• Poche Gocce Aceto Di Vino
• 1 Bottiglia Prosecco Ben Freddo

Preparazione:

• Mondare 300 g.
• di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco.
• Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino.
• Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo.
• Rimescolare delicatamente e servire.