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Frittata al forno con fettine INALPI

Da Veronica Orazi @VeronicaOrazi

Frigo quasi vuoto, una cena da preparare… fortuna che ci sono le uova! Mi servirà qualcosa con cui accompagnare la frittata, sbircerò nel freezer per vedere cosa nasconde dentro :)

Diciamo che esteticamente non è il massimo, però è bella formaggiosa grazie alle sottilette INALPI.

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INGREDIENTI

4 uova

2 fettine INALPI (o altre sottilette di formaggio)

Sale qb

PROCEDIMENTO

Sbattete per bene le uova con un po’ si sale.

Imburrate una piccola teglia e versare le uova.

Infornate in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa.

Prima di tirare fuori la frittata dal forno, posizionate le sottilette e fatele scogliere.

Buona frittata a tutti!



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