In cucina i petali di rosa non trattata sono gli ingredienti principali di preparazioni delicate e saporite e anche di fritture dolci o salate. Per la festa della mamma provate questa frittata speciale. Ricordatevi di imbandire la vostra tavola spargendo dei petali di rosa che la rallegrano e profumano piacevolmente.
Frittata di petali di rosa per la festa della mamma
Ingredienti
200 g di petali di rose (potete sostituirne una parte con petali di garofani, viole o altri fiori)
4 uova
50 g di zucchero
Un bicchierino di vino bianco secco
Olio per friggere
Zucchero a velo
Inviato il 30 settembre a 15:40
Molti fiori sono commestibili e anche buoni da mangiare. A Montaione si preparano delle gustosissime frittelle di rose. Provare per credere! Si tratta di utilizzare come ingrediente principale i petali di rose appena colte e come in tutte le ricette a base di fiori è fondamentale utilizzare quelli non trattati chimicamente e quindi del vostro giardino. Segui la nostra rubrica di cucina su: http://tuscanyholidaysmontaione.blogspot.it/2013/05/montaione-tavola-frittelle-di-rose.html