Frittata di zucchine al profumo di basilico.....ma....al forno...

E' arrivato anche per me il momento di provare a fare la frittata al forno ,piatto facile ma mai provato....le ho sempre viste fare dagli altri,limitandomi a fare la classica frittata in padella (ungendo tutto e anche di piu'....e passando interi pomeriggi a togliere l'unto con tanto di olio di gomito)........ormai ho deciso che mi lancero' in ogni nuova sfida ed avventura mi si presenti davanti......quindi da oggi in poi non ci sara' piu il facile o il difficile,il possibile o l'impossibile.....il raggiungibile o l'irraggiugibile..........da oggi inizia la ricerca verso la RICETTA PERFETTA........
INGREDIENTI:

• 4 uova
• zucchine (quantita' imprecisata....fate voi....i miei erano avanzati da ieri)
• parmigiano grattugiato
• noce moscata
• qualche foglia di basilico
• sale,pepe
• zenzero in polvere

 Procedere come per una normale frittata,amalgamando il tutto alle uova leggermente sbattute dopodiche' mettere il tutto in uno stampo da torta (rotondo o rettangolare) ricoperto di carta forno.Infornare a 180 gradi per circa 25-30 minuti ....quando la sperficie comincia a colorire e' pronta.
Facile no....