Un “Dolcepensiero” mini: ma chi dice che per frittata s’intende la classica forma circolare ampia quanto un piatto? quando si hanno ospiti la frittata è forse l’ultima portata a cui pensare ma in veste “mini” tipo finger food, assume un’aria molto più chic… infatti la semplicità vince sempre! Tutto ciò dettato dal fatto che siamo in estate e quindi più propensi a cene all’aperto con qualche amico in più: le monoporzioni diventano un ottimo alleato in cucina, veloci da fare e molto creative anche con gli ingredienti più semplici. E così i vostri cari ospiti saranno tentati da assaggini vari proposti quà e là sulle vostre tavole d’estate…
PER INGREDIENTI E PREPARAZIONE
Dall’archivio di Dolcipensieri su DSW:
UOVA AL FORNO CON PROSCIUTTO DI PRAGA
OEUFS SUR LE PLAT CON BURRO E PREZZEMOLO
BICCHIERINI PINK LADY
INSALATINA FRA MARE E ORTO