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Frolla alle nocciole

Da Ilaria Ruisi

LIVELLO DI DIFFICOLTÀ:Facile
INGREDIENTI:
100gr burro
125gr zucchero a velo
3 tuorli d’uovo
100gr farina di nocciole
200gr farina per dolci

UTENSILI:
Terrina
Pellicola per alimenti
Coltello

PROCEDIMENTO:
Tirate fuori frigo il burro un modo che si ammorbidisca.
In una terrina mettete burro a pezzetti e amalgamatelo con zucchero a velo.
Aggiungete tuorli d’uovo e amalgamate.
Versate farina di nocciole e farina per dolci.
Impastata bene con le mani e formate un palla che andrete ad avvolgere nella pellicola per alimenti.
Ponete a riposare in frigo per mezz’ora.
Tirate fuori frigo dopo il tempo di riposo e usatela nel creare biscotti e crostate.
Una frolla che vi stupirà e conquisterà!

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