Frollini al Cappuccino con Mayò Calvé

Ma voi lo sapete quanto sono buoni i frollini fatti con la maionese???? Noooo???? Nemmeno io lo sapevo, sino a che non ho deciso di lasciarmi ispirare da Calvé e di cimentarmi con qualche preparazione a base di maionese. Ma non le solite preparazioni, sono o non sono una foodblogger? E allora spremiamo le meningi insieme ad un tubetto di maionese Calvé per sfruttare tutte le potenzialità che la maionese può avere in cucina e cercarne nuovi usi. Facciamo un “upgrade” della maionese dalla decorazione del piatto a protagonista della ricetta stessa, a ingrediente che ben si sposa con tutti gli altri ingredienti anche dolci! Rivoluzioniamo e innoviamo l’utilizzo della maionese in cucina! Oggi osiamo un dolce, sì! Un dolce a base di Mayò Calvé, dei friabilissimi biscottini da colazione per iniziare in modo “Calvé” la giornata. Come si dice, provare per credere? Provate quindi, e sappiatemi dire! Tante altre ricette originalissime dove la maionese diventa protagonista  indiscussa e dei vostri piatti sia dolci che salati potete trovarle direttamente sul sito Visto che Buono. Un sito a 360° sul mondo della maionese Calvé dove potrete trovare sfiziosissime ricette di merende, appetizers, primi, secondi, contorni e dolci con cui coccolare il vostro palato e stupire i vostri ospiti! Sì è vero la maionese si può anche fare in casa, ma quando non si ha tempo/voglia/ingredienti che si fa? Si rinuncia??? Naaaaaaa. Io un paio di barattoli li tengo sempre ma una predilezione particolare ce l’ho per Mayo Calvè, quella che ti permette di godere appieno, a tutto gusto, a tutto tondo della maionese senza badare troppo ai sensi di colpa di chi deve stare tristemente a dieta.

Frollini al Cappuccino con Mayò Calvé Ingredienti 120 g di Mayò Calvé 300 g di farina per dolci circa 130 g di burro salato 120 g di zucchero semolato 2 cucchiai di gocce di cioccolato 2 cucchiaini di caffè solubile sciolto in una tazzina di latte. altro zucchero semolato per la copertura Preparazione Montare il burro con lo zucchero sino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere Mayò Calvé. Unire poi la farina alternata al latte. Impastare a mano, l’impasto deve avere la consistenza della pasta frolla. Infine aggiungere le gocce di cioccolato. Avvolgere nella pellicola e fare riposare in frigorifero per un’ora. Preriscaldare il forno a 180°. Stendere l’impasto su una spianatoia infarinata, creare dei biscotti dandogli la forma che più desiderate. Disporli su una teglia ricoperta di carta forno e spolverarli di zucchero a velo. Infornare per circa 13 minuti. Aspettare che si raffreddino completamente prima di rimuoverli dalla teglia. Si conservano per molti giorni in una scatola di latta.