Frullato di lamponi con acqua di goji

Ingredienti:

• 3 tazze di acqua
• 2 tazze di lamponi freschi
• 1 tazza di goji
• 1 cucchiaio di miele

Preparazione:

Lasciate le goji in ammollo per almeno 4 ore, avendo cura di mescolare ogni tanto l’acqua, che deve essere a temperatura ambiente.

Dopo di che scolate le goji e usate l’acqua come base per i vostri frullati. Quindi aggiungete a quest’ultima  due tazze di lamponi freschi, un cucchiaio di miele e frullate il tutto, fin quando non otterrete un composto omogeneo e buono da bere.

A chi piace può mettere anche polvere di cacao o spirulina.