Frutta caramellata al miele

Se non avete tempo di preparare un dolce questa ricetta fa al caso vostro.Per questa ricetta vi consiglio di utilizzare delle mele, ananas, banane acerbe comuque non frutti morbidi poichè vanno in padella e rischierebbero di sfaldarsi.Usate del miele delicato, tipo di acacia, millefiori. Io ho usato il miele di bosco della Rigoni di Asiago è veramente buono, delica e profumato.
Ingredienti:
frutta a scelta ( mele, banane acerbe, albicocche...)Mielesemi di sesamo a piacere ( io ne ho messi 3 cucchiai  )granella di nocciole
Tostate per 10 minuti in forno a 180° i semi di sesamo

versate in una padella antiaderente4 cucchiai di miele

Accendete il fuoco tenedolo basso e versate la frutta tagliata a fette piuttosto spesseunite la granella di nocciole e il sesamo

fate cuocere per circa 15 minuti ( non dovete far sfarldare la frutta )il miele si addenserà

fate raffreddare e se lo desiderate potete infilzare la frutta negli stecchi per gli spiediRovesciate il miele rimasto in pentola e servite.