Magazine Cucina
Ingredienti per 4 persone:
350g di fusilli
200g di funghi champignon ( quelli bruni )
2 spicchi d'aglio
3 cucchiai colmi di prezzemolo tritato
150g di pancetta affumicata
sale e pepe
Pulite i funghi e tagliateli a fettine per il lungo.In una pentola versate un filo di olio e cuocete i funghi con l'aglio e prezzemolo.Aggiungete poco saleIn una padella fate abbrustolire la pancetta affumicata.Cuocete la pasta, scolatela, conditela con i funghi e infine con la pancetta croccante.Pepate a piacere
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