Magazine Cucina

Gelato di prugne nere

Da Pecorelladimarzapane

Ricetta per il Bimby 

Gelato di prugne nere
Nella borsa della spesa: 500 g di Prugne nere, il peso è riferito alla frutta già mondata
80 g di Zucchero, il mio è di canna
½ Limone, la polpa
125 g di Yogurt alla frutta
Vi racconto il “come fare” - RICETTA per il BIMBY: Lavate e mondate le prugne, tagliatele a tocchetti non troppo grossi disponendoli poi su un vassoio foderato di carta da forno; fate attenzione a che la frutta non sia troppo ammassata. Trasferite il piatto con i tocchetti di prugne in congelatore per qualche ora.
Appena la vostra frutta sarà pronta, ben congelata, potrete procedere alla preparazione del gelato: versate nel boccale del bimby lo zucchero e polverizzate per 15 sec. vel. Turbo. Aggiungete il mezzo limone pelato a vivo (solo la polpa), i pezzetti di prugna congelati e ben staccati gli uni dagli altri e aggiungete lo yogurt quindi tritate: 1 min e 30 sec. Vel da 8 a 10 – durante questo passaggio sarà necessario spatolare e, nel caso in cui sentiste le lame girare a vuoto, basterà bloccare il bimby, aprire, riportare sul fondo il gelato con una spatola, quiondi chiudere e riprendere a mantecare fino a completare il tempo programmato.
Gelato di prugne nere
Un pizzico di : In questo periodo le mie ricette latitano, latito pure io… ma le vacanze devono essere per tutti e su tutti i fronti. Sono tornata da poco dalle mie, ma mi attende un nuovo viaggio e una nuova meta. Settembre, ormai vicino, mi permetterà di riappropriarmi dei miei tempi soliti, anche blogghici, e di raccontare le avventure vissute mostrando cartoline di viaggio. Nel frattempo, giusto per fare un capolino veloce su PdM, vi narro di un nuovo gusto, dopo quello alla pesca, per un gelato facilissimo e velocissimo da preparare con il meraviglioso arnese. Della serie, tengo la frutta congelata in freezer e per ogni evenienza posso sempre offrire un dolce refrigerio... ottimo, no?

Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

  • Gelato di fragole

    Gelato fragole

    Questo fine settimana vi lascio con un goloso gelato di fragole. Alle fragole non resisto e così dopo averne comprate un po ' troppe, ho utilizzato una... Leggere il seguito

    Da  Sognandodolcezze
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Gelato fior di latte

    Bimby, Gelato fior latte

    Gelato fior di latteIngredienti: - 500 gr Latte Intero - 500 gr Panna - 180 gr Zucchero - 3 Cucchiai Zucchero Vanigliato o 1 bustina di vanillina.... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE
  • Gelato alla stracciatella

    Gelato alla stracciatella

    Tempo di primavera tempo di gelato..aspettando il caldo ci mettiamo all opera preparando in casa un buon gelato senza gelatiera veloce semplice e dalla grande... Leggere il seguito

    Da  Angelascelsi
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Gelato di Soia all'Amaretto

    Bimby, Gelato Soia all'Amaretto

    Gelato di Soia all'AmarettoIngredienti:80g di amaretto, 1/2 cucchiaio di essenza di mandorle dolci, 200g di latte di soia, 200g di panna da montare, 150g di... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE
  • Gelato alla fragola

    Gelato alla fragola

    Oggi ho voglia di vedere il mondo con leggerezza. Si prospetta un lungo weekend di relax, con nessun progetto particolare in mente, solo la voglia di vivere il... Leggere il seguito

    Da  Consuelo Tognetti
    CUCINA, RICETTE
  • Charlotte di colomba e gelato

    Charlotte colomba gelato

    E’ un dessert fresco, molto buono ed utile per riutilizzare la colomba. Ingredienti: 200 grammi di colomba 1/2 bicchiere di latte 200 grammi di gelato alla crem... Leggere il seguito

    Da  Yellowflate
    CUCINA, RICETTE
  • Bimby, Gelato alla Nocciola

    Bimby, Gelato alla Nocciola

    Gelato alla NocciolaIngredienti:- 500 gr Latte - 500 gr Panna - 200 gr Zucchero - 1 Pizzico Sale - 1 Cucchiaio Amido di mais - 80 gr Nocciole tostate - 2... Leggere il seguito

    Da  Mlk16
    CUCINA, RICETTE

Magazines