Gelato o merenda

Gelato o merenda

Ancora valida la merenda fredda!! 

Una fresca alternativa da preparare in casa.

Velocità e tanta bontà da gustare da soli o in compagnia!!

Ingredienti:

• per la crema:

250 g di mascarpone
125 g di zucchero a velo125 g panna1/2 bustina di vanillina
5 cucchiai di cacao amaro in polvere

• una confezione di frollini da 500 g

Preparare la crema: montare il mascarpone con lo zucchero a velo, a parte   montare la panna e poi aggiungerla alla crema al mascarpone, profumare con la vanillina e infine aggiungere il cacao.
Farcire due frollini alla volta con la crema e metterli nel congelatore almeno tre ore.
Per gustarli toglierli pochi minuti prima dal frigo, poi aggiungere zucchero a velo e assaggiare!!!