“Non c’è blu senza il giallo” così Vincent Van Gogh, come altri artisti geniali, dichiara il suo essere consapevolmente affascinato da un colore: il giallo.
Simbolo per eccellenza del sole, quindi di forza vitale, di rigenerazione e calore, il giallo è universalmente utilizzato in molti ambiti della vita quotidiana come espressione di gioia e allegria. Un colore che stimola l’olfatto e richiama profumi intensi, come quello inebriante del limone, simbolo della mediterraneità, che applicato in cucina ha dato origine a risultati di eccellenza come le ineguagliabili delizie al limone della costiera amalfitana.
Colore, profumo e aroma come quelli sprigionati da curcuma, cumino e zafferano, spezie che portano l’oro nel piatto e, nell’ultimo caso, non solo per la cromia ma, sfortunatamente, anche per la preziosità degli stigmi da cui si ricava.
Cosa dire poi del nostro corpo? Anche il suo benessere trae giovamento da frutta e verdura gialle: peperoni, meloni, banane, arance, pompelmi sono ricchissimi di vitamina A e betacarotene, indispensabili per la salute di occhi e pelle.
Anche gli aspetti più viscerali dell’uomo, come umore e carattere, se positivi, sono associati al giallo. Sarà per questo motivo che anche gli stilisti tingono smalti e ombretti, tailleur e impermeabili, tute e t-shirt, kaftani e costumi, scarpe e borse di tutte le gradazioni di giallo: mais, zafferano, citron, girasole, canarino, paglierino e senape per un effetto supervitaminico garantito. Non poteva infine mancare il design con poltrone, sedie, divani, mobili da cucina e decorazioni da parete in ogni tonalità di giallo, dalle più rilassanti a quelle più decise e d’impatto. Se la fantasia colora di giallo la narrativa, con suspense e colpi di scena, la musica non le è da meno e ci fa imbarcare a bordo di un sottomarino, anche lui, giallo, quello dei mitici Beatles.