Giovani testimonial di #buccinasco

Il team di Breading, l’app per eliminare lo spreco di pane

Buccinasco (5 dicembre 2014) – Sono nati e cresciuti a Buccinasco e qui hanno iniziato a sperimentare la propria creatività e le proprie competenze, esportando poi il nome della nostra città anche nel resto dell’Italia e all’estero.

Si chiama “Breading”, l’app gratuita contro lo spreco del pane (e di tante eccedenze alimentari) che ha già ottenuto l’interesse del vice ministro Andrea Olivero e di tante associazioni, tra cui Caritas e Comunità di Sant’Egidio. Gli inventori sono nove ragazzi lombardi, tra cui Nicolò Melli: buccinaschese, che ha presentato personalmente il progetto al sindaco Giambattista Maiorano: “Sono orgoglioso di avere tra i nostri giovani cittadini – spiega il primo cittadino – chi come Nicolò si impegna nel campo del no profit: mi ha presentato un progetto molto interessante, una piattaforma digitale che permetterà di recuperare le eccedenze alimentari provenienti da bar, rosticcerie, ristoranti, panifici che altrimenti andrebbero buttate”.

L’idea della piattaforma, già disponibile su smartphone, web e presto anche via sms, è nata a giugno alla StartCup di Bergamo dove il team di Breading si è aggiudicato la competizione, grazie a una felice intuizione basata sui concetti di geolocalizzazione e prossimità, perché il ritiro del pane è realizzabile solo se panettieri e associazioni si trovano vicini e l’operazione, da fare quotidianamente, non richiede troppo tempo, mezzi e volontari.

Hiroshi Vitanza

È anche il giovane artista Hiroshi Vitanza, in arte Hiro, barbiere, a portare il nome di Buccinasco perfino all’estero. Dopo il suo ultimo viaggio in Spagna – unico ospite internazionale – dal 6 al 14 dicembre parteciperà al Motor Show di Bologna nel padiglione dedicato alla cultura vintage. Cittadino di Buccinasco, nel 2002 ha aperto nella nostra città il suo negozio di barbiere, restituendo nuovo prestigio a un mestiere antico ma ancora attuale. Il suo barber shop è un punto di riferimento per i cultori del genere e al suo interno Vitanza organizza anche corsi di aggiornamento per barbieri.

Tanti i giovani eccellenti anche negli sport: è il caso delle giovanissime Greta Grecchi,

campionessa italiana nella specialità 400 metri ai campionati di giugno a Rieti, e Rebecca Abbate, campionessa provinciale e regionale nei 60 metri a ostacoli e terzo tempo nazionale sempre nei 60 metri ostacoli.

Ufficio stampa Comune di Buccinasco