Girelle di primavera!!!

Una delle tante varianti di questo tipo di sfiziosità: veloci, pratiche e buone!!!

Ingredienti:

1 Rotolo di Pasta Sfoglia

1 mazzo di Asparagi semi lessati

6 Sottilette In.Al.Pi.

100g. di Prosciutto Crudo

1/2 cucchiaino di Curcuma

Albume oppure 1 Cucchiaio di acqua calda

Preparazione:

Ho acceso il forno.

Ho steso la pasta sfoglia, steso il prosciutto crudo, le sottilette e gli asparagi.

Ho arrotolato e spennellato con l’ albume o acqua calda a cui ho aggiunto il mezzo cucchiaino di curcuma.

Ho tagliato a fette larghe ca. 1 cm. e adagiate su di una teglia ricoperta di carta da forno.

Infornare per 20 min a 180°. Servire tiepide.

Buon Appetito!!!

Tiziana E.

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