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Girelle di sfoglia con provola e mortadella

Da Chiara

Buongiorno e buon weekend a tutti,

stamattina vi scrivo dal treno, come una vera blogger che si porta il lavoro in viaggio…mi sento un sacco figa! :D

Scherzi a parte, non volevo lasciarvi a bocca asciutta questo weekend e così approfitto di queste ore libere per lasciarvi una ricettina semplice e saporita, d’effetto se volete preparare in casa un simpatico aperitivo.

Queste girelle si preparano in meno di 20minuti, basta avere in frigo della pasta sfoglia e dei salumi di cui ci vogliamo sbarazzare! :p

Girelle blog

Ingredienti (per circa 15 girelle):

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 gr di mortadella
  • 60 gr di provola (dolce o affumicata,come preferite)
  • 1 tuorlo d’uovo per spennellare
  • semi di sesamo per decorare

Procedimento:

E’ davvero molto semplice…
srotolate la pasta sfoglia nella sua carta forno, adagiatevi sopra le fette di mortadella e la provola tagliata sottile.  Arrotolate la pasta su se stessa per il lato lungo.
Tagliate le girelle, spennellate e decorate a piacere.
Cuocete in forno preriscaldato e ventilato a 200° per circa 10 minuti, fino a doratura.
Ovviamente, potete usare quel che più vi piace per farcire le girelle! :)

Girelle Collage

Un buon happy hour a tutti! :D

Alla prossima,

Chiara



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